chocolade hulst blaadjes

Deze chocolade hulstblaadjes zijn eenvoudig te maken en voegen een leuk extraatje toe aan je kerstdessertje. Natuurlijk kan je ze ook zo opeten. Let bij het maken wel een beetje op want vlekken zijn snel gemaakt.

• Ingrediënten
  • Hulstblaadjes
  • Pure, melk of witte chocolade
  • Slagroom, ijs
  
  
  
• Bereiding
  1. Was de hulstblaadjes zeer grondig af.
  2. Smelt de chocolade in een pannetje. Het best kan je dit 'au-bain-marie' doen. Dat wil zeggen dat je in een kommetje de chocolade doet en dat kommetje in een pannetje met water. Zo voorkom je dat de chocolade aanbrand. Zie je dat niet zitten moet je bij de chocolade blijven staan en zeer regelmatig roeren.
  3. Smeer 1 kant van de hulstblaadjes in met chocolade en zet ze in de ijskast.
  4. Haal ze na een dag eruit en maak de chocolade voorzichtig los van de hulstblaadjes. De hulst mag stuk gaan maar de chocolade natuurlijk niet.
     
  
  
  
• Enkele tips
  • Kies naar eigen smaak de soort chocolade
  • Je kan de blaadjes gebruiken bij bijvoorbeeld roomijs of een ander dessertje
  • Wil je ze zo eten kan je er wat slagroom op doen
  • Met enkele veenbesjes of andere eetbare rode besjes kan je de besjes van de hulst na maken.

Smakelijk!